De la nesiguranță la încredere în propriile mâini
ediția de Crăciun
din 26 octombrie
Te îndrum pas cu pas, de la tehnicile cele mai simple la cele mai avansate, până când mâinile tale încep să facă firesc ceea ce astăzi ți se pare greu.
POATE TE REGĂSEȘTI AICI
Decorezi deja, dar rezultatele nu sunt întotdeauna așa cum ți-ai dori.
Uneori totul merge bine. Alteori glazura nu se așează frumos, conturul e cam tremurat și nu înțelegi ce ai făcut diferit.
Te uiți la lucrările altor decoratoare și te întrebi:
„Eu de ce nu reușesc să lucrez așa?”
Sau poate că încă nu ai avut curaj să începi.
Îți plac nespus biscuiții decorați, dar te oprește gândul:
„Nu cred că am mână pentru așa ceva.”
Te înțeleg foarte bine. Am trecut și eu prin toate astea.
Ani la rând m-am chinuit singură și, de multe ori, nu înțelegeam de ce nu-mi ies turtițele așa cum îmi doream.
Nu aveam pe nimeni lângă mine care să-mi explice ce se întâmplă și să-mi arate ce să schimb.
Tocmai de aceea am creat acest program: ca tu să nu fii nevoită să înveți singură, să te lupți cu frustrările zilnice, așa cum am făcut-o eu.
Aici nu înveți doar cum să faci un lucru.
Înțelegi și de ce faci ceea ce faci.
Iar când înțelegi cum să lucrezi cu royal icingul, începi să decorezi mai liniștită, să ai încredere în tine și să simți că, în sfârșit, mâinile te ascultă.
„Nu credeam că o să ajung să fac așa ceva.
Acum decorez fără să-mi mai tremure mâna și fără să mă mai întreb la fiecare pas dacă e bine ce fac."
Elena Enache
CUI SE ADRESEAZĂ
Pentru tine, indiferent de unde pornești
Nu trebuie să ai experiență și nici „mână” pentru decorat ca să începi.
Pornim de la lucrurile simple și construim împreună, pas cu pas, până când ajungi să lucrezi cu încredere.
Programul este pentru tine dacă:
-
acum ai prima întâlnire cu royal icingul și vrei să înveți corect, de la zero;
-
decorezi de ceva vreme, dar simți că îți lipsesc bazele clare, bine așezate;
-
nu vrei să te mai întrebi la fiecare pas „Oare fac bine?”, ci să înțelegi ce faci și de ce;
-
îți dorești să lucrezi alături de mine și de alte doamne care iubesc biscuiții decorați, nu să încerci singură.
Începem cu cele mai simple lucruri și ajungem, pas cu pas, la modele elaborate, care pot fi o provocare
chiar și pentru cineva care decorează de ani buni.
Dar până ajungem la ele, vei avea deja toate cunoștințele de care ai nevoie ca să le poți realiza.
CE VEI ÎNVĂȚA
Pas cu pas - de la aluatul potrivit pentru decorat la personaje pline de viață
DESIGNUL TURTEI DULCI
-
de unde iei imaginile
-
cum le adaptezi și cum le copiezi
-
cum transferi imaginea pe turta dulce
-
stabilirea designului utilizând decupatorul
-
cum alegi culorile potrivite
TURTA DULCE
-
rețeta de turtă dulce și de biscuiți cu unt
-
prepararea aluatului
-
diferența dintre turtă dulce și biscuiții cu unt
-
întinderea și decuparea aluatului
-
cum facem turtele pe băț
-
coacerea și depozitarea
ROYAL ICINGUL
-
4 rețete de royal icing
-
prepararea royal icingului în cele 4 moduri
-
consistențele royal icingului și când folosim o anumită consistență
-
cum obținem culori frumoase, ce fel de culori putem combina
-
păstrarea RI
-
diverse pungi de decorare
-
cum corectăm greșelile
TEHNICI DE BAZĂ
PREGĂTIREA SUPRAFEȚELOR
-
aruncarea turtelor în royal icing pentru suprafețe multicolore
-
vopsirea turtelor cu royal icing
-
vopsirea turtelor natur cu gălbenuș
-
efect de scândurele prin vopsire
-
cum obții suprafețe lucioase, ca de porțelan
-
tehnica umed în umed pentru suprafețe încântătoare
TEHNICI DE BAZĂ
CONTURURI PERFECTE
-
trasarea contururilor perfecte de orice formă
-
vei exersa pe 15 planșe special concepute
-
greșeli și corectarea acestora
TEHNICI DIMENSIONALE
-
realizarea transferurilor de RI și aplicarea lor pe turta dulce
-
obținerea volumelor realiste
-
figurine 3D
-
stabilirea ordinii de decorare și cum desenăm pe turte
MOTIVE DE DECORARE
-
vei putea combina motivele de decorare obținând efecte surprinzătoare
-
vei exersa pe planșe special concepute motivele de decorare și scrisul
-
vei ști să faci imitație de tricotaj, de blăniță
-
crenguțe de brad, trandafirași, danteluțe, inimioare, funde, liniuțe decorative.
NUANȚARE, PICTURĂ
-
nuanțarea suprafețelor cu coloranți pudră
-
pictură pe royal icing cu coloranți gel
-
detalii pictate pe figurine
-
pictură cu praf auriu
-
obținerea fețelor expresive
Vezi planul de studiu complet, lecție cu lecție
˅
INTRODUCERE
llele
CE VEI CREA
modelele mele de Crăciun cele mai iubite
CUM NE ÎNTÂLNIM
Live pe Zoom, începând cu data de 19 octombrie
Ne întâlnim live de 2 ori pe săptămână, de la ora 19, începând din 19 octombrie — 11 întâlniri, plus 3 ședințe bonus.
Dacă nu poți ajunge la una, urmărești înregistrarea oricând pe platformă.
Ai acces un an întreg, iar videourile preînregistrate te lasă să lucrezi odată cu mine, oprind și reluând de câte ori ai nevoie.
CE PRIMEȘTI
Tot ce-ți trebuie ca să lucrezi cu încredere
✓ Peste 80 de lecții video preînregistrate, în 12 module — acces un an
.........................................................................................................................................................
✓ Rețete de turtă dulce, biscuiți cu unt - eBook si video
.........................................................................................................................................................
✓ 4 Rețete de royal icing - eBook și video
.........................................................................................................................................................
✓ 15 planșe de exerciții pentru contururi, de printat
.........................................................................................................................................................
✓ Schițele tuturor turtelor decorate în curs
.........................................................................................................................................................
✓ Feedback personalizat pe grupul de WhatsApp dedicat
.........................................................................................................................................................
BONUSURI
Câteva daruri în plus, pregătite pentru tine
O ședință 1 la 1
O întâlnire doar a ta, pe care o programăm împreună, atunci când simți că ai nevoie.
Prezentarea creațiilor
O lecție despre cum fotografiem biscuiții cu telefonul mobil, cum aranjăm scena pentru fotografiere și de ce accesorii avem nevoie.
Un proiect complex
Căsuță de turtă dulce și brăduți natur asortați, gata de pus sub brad.
Ambalarea, livrarea
Tot ce trebuie să știi despre ambalarea corectă a turtei dulci.
Trimiterea turtelor prin curier în siguranță și la timp.
Turte care rezistă ani buni
Pregătiri speciale înainte de coacere și metode de a pune turtele pe băț, pentru aranjamente durabile.
Cum calculezi prețul corect
Vei aduna prețurile ingredientelor, cheltuielile, apoi vei calcula chiar tu prețul care e potrivit pentru tine, în funcție de manopera pe care vrei s-o câștigi.
VITRINA CU TURTIȚE
create de doamnele din Magie pe Biscuite
Doamnele din Magie pe Biscuite sunt exact ca tine și ca mine. Copilăroase, vesele și binevoitoare, iubitoare de frumos.
Noi toate știm să ne bucurăm ca niște copii de un ursuleț pe care tocmai l-am adus la viață, sau de niște steluțe de zahăr frumos colorate.
Unele dintre ele vor deveni prietenele tale bune.
Am venit fără să fi ținut vreodată un poș în mână. Am reușit să fac turte atât de frumoase că nu-mi vine să cred că le-am făcut eu.
Hajnalka Juhasz
Sunt la al patrulea curs cu Rita și nu că nu mă descurc în decorare, mă descurc foarte bine,dar Rita îți dă dependență,mai ai mereu ceva de descoperit.
Grațiela Mihăilescu
Deși am studiat nenumărate tutoriale, am simțit nevoia să particip la cursul tău și am avut de învățat destule chichițe pe care singură nu cred că le-aș fi descoperit.
Rozalia Strîmbu
Fiecare doamnă are drumul propriu în lumea turtițelor, experiența sa unică cu turta dulce decorată.
Poți citi mai multe povești ale doamnelor din Magie pe Biscuite aici →
CINE TE VA ÎNDRUMA
Sunt Rita Oarga. Știu cum este să pornești de la zero.
Decorez turtă dulce din 2011 și predau această artă din 2018.
Când am început eu, în România nu existau cursuri de royal icing și nu aveam pe cine să întreb atunci când ceva nu-mi reușea.
Am învățat singură, din diverse articole de pe internet pe care le găseam și dintr-o singură carte de royal icing, cu multe încercări, greșeli și ore întregi de căutări.
Tocmai de aceea, știu unde te poți împiedica și cum să te scutesc de anii de încercări prin care am trecut eu.
Până astăzi, am îndrumat peste 150 de doamne și m-am convins de fiecare dată că talentul nu contează nici pe departe atât de mult pe cât credem.
Contează să înveți tehnicile corect, să exersezi și să ai pe cineva alături atunci când te blochezi.
Am câștigat medalii la Cake International Birmingham și la Cakestar România, am colaborat cu artiști din întreaga lume, iar lucrările mele au apărut în publicații internaționale de specialitate.
Dar cel mai drag îmi rămâne momentul în care o doamnă privește ce a creat cu mâinile ei și spune:
„Nu-mi vine să cred că eu am făcut turtița asta!”
Dacă vrei să mă cunoști mai bine, citește povestea mea →
ÎNTREBĂRI ȘI RĂSPUNSURI
Ce te-ai putea întreba
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Când începe cursul?
+
Acest modul începe în data de 26 octombrie, 2026.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cursul este înregistrat sau live?
+
Cursul este live, pe Zoom, dar înregistrările ședințelor vor fi urcate pe platforma de curs, ca să le poți viziona oricând.
Pe platforma de curs găsești și lecțiile preînregistrate, ca să te bucuri de calitatea foarte bună a videourilor.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Câte întâlniri live conține cursul și cât timp am acces la platforma de curs?
+
Pe durata cursului ne vom întâlni live, pe Zoom, de 11 ori și ai în plus 3 ședințe bonus .
Ai acces la platforma de curs timp de un an de la data începerii cursului, cu posibilitate de prelungire.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ce fel de instrumente și materiale îmi trebuie la curs?
+
În momentul în care te înscrii în curs, primești lista completă de materiale de care ai nevoie, cu linkuri către paginile de internet unde am găsit cele mai bune prețuri pentru tine.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Sunt începătoare. E potrivit cursul acesta pentru mine?
+
Da. Am conceput acest curs astfel încât începem de la zero și trecem prin toate etapele, pas cu pas, până la nivel de avansați.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cum mă înscriu în curs?
+
Când apeși butonul "Hai să vorbim pe Whatsapp", vei intra în contact cu mine.
Discutăm împreună toate neclaritățile pe care le ai și dacă ești de acord, ne întâlnim pe Zoom ca să știi exact la ce să te aștepți și dacă ți se potrivește programul de mentorat.
După ce trimiți datele tale, vei primi factura și vei putea achita valoarea acesteia.
Imediat după ce primesc dovada plății, vei avea acces la platforma de curs, te voi înscrie în grupul de Whatsapp dedicat cursului și vei primi lista de materiale.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Primesc diplomă sau certificat de participare?
+
Primești Certificat de participare imediat ce îmi trimiți fotografiile biscuiților din curs.
HAI SĂ VORBIM
Nu ești sigură dacă ți se potrivește programul de mentorat?
Hai să aflăm împreună!
Cel mai bun pas e o discuție între noi două.
Îmi scrii pe WhatsApp, îmi spui unde ești acum cu decoratul, și îți spun dacă acest program e ce-ți trebuie sau îți propun o altă formă de învățare
1
Îmi scrii pe Whatsapp
2
Vorbim despre nivelul tău și ce-ți dorești
3
Dacă simți că ți se potrivește, îți spun tot ce urmează
Fără obligații. E doar o conversație prietenoasă, ca să iei decizia potrivită pentru tine.
Bine ai venit !
în comunitatea Magie pe Biscuite!
Mă bucur mult pentru tine! Sub îndrumarea mea vei ajunge să faci turtițele la care visezi în timp record, fără frustrări.